Le café c'est pas sorcier Cuisine French Edition ChungLeng Tran Sébastien Racineux 9782501103459 Books Lecteur PDF gratuit TIQ

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Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau.
Et pourtant, qui sait faire un bon café ? Grâce aux explications de baristas, cela deviendra un jeu d'enfants d'améliorer son café au quotidien. Partir de la tasse et remonter le fil jusqu'à la plantation quelle machine utiliser ? Quelles sont les causes probables d'un mauvais café ? Quelle mouture ? Quelle tasse utiliser ? Reconnaître les variétés ?
Déjouer les idées reçues « Le café filtre c'est du jus de chaussette ! », « un espresso contient plus de caféine que de café filtre », « c'est en Italie qu'on boit le meilleur espresso »... Et savoir faire du latte art.
Des infographies pour comprendre en un clin d'oeil une approche ludique une alternative au système Nespresso.
 
 
 
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Le café c'est pas sorcier Cuisine French Edition ChungLeng Tran Sébastien Racineux 9782501103459 Books Reviews :

Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau.
Et pourtant, qui sait faire un bon café ? Grâce aux explications de baristas, cela deviendra un jeu d'enfants d'améliorer son café au quotidien. Partir de la tasse et remonter le fil jusqu'à la plantation quelle machine utiliser ? Quelles sont les causes probables d'un mauvais café ? Quelle mouture ? Quelle tasse utiliser ? Reconnaître les variétés ?
Déjouer les idées reçues « Le café filtre c'est du jus de chaussette ! », « un espresso contient plus de caféine que de café filtre », « c'est en Italie qu'on boit le meilleur espresso »... Et savoir faire du latte art.
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Le café c'est pas sorcier (Cuisine) (French Edition) [Chung-Leng Tran, Sébastien Racineux] on . bLe café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau./bbr /Et pourtant

 

Product details Series Cuisine (Book 31653) Paperback 192 pages Publisher MARABOUT (September 14, 2016) Language French ISBN-10 2501103459

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